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Con l'arrivo delle belle giornate, a chi non piacerebbe organizzare una bella grigliata con i propri parenti o amici? Ciò è possibile anche se non si ha a disposizione un giardino o uno spazio all'aperto verde. Con i barbecue da balcone, infatti, puoi ottimizzare gli spazi e scegliere il metodo di cottura che preferisci. In questa guida vedremo i modelli migliori allo scopo confrontandone caratteristiche e prezzi.
Perché scegliere un barbecue da balcone
Per chi vive in appartamento, un balcone o un terrazzo rappresentano l'unico spazio aperto in cui poter organizzare grigliate a base di carne, pesce o verdure senza affumicare casa. Soprattutto chi vive in città non ha a disposizione un giardino su cui poter installare una buona griglia in muratura. Perché allora non attrezzarsi con un barbecue da giardino?
E' legale? Posso mettere un barbecue sul balcone?
La legge italiana non impedisce in alcun modo questo tipo di attività, purché, ovviamente le emissioni acustiche e odorose non superino la soglia di tollerabilità. Quindi la normativa ti sta dicendo: "Si, la grigliata in balcone puoi organizzarla, a patto di non arrecare disturbo ai propri vicini con fumi e rumori che superino i limiti".
Alcuni accorgimenti potrebbero aiutarci ad evitare problemi con il vicinato. Indipendentemente dalla scelta del barbecue da giardino, è preferibile sistemare il sistema di cottura in una parte del balcone più riparata e che non porti fumi e odori direttamente nelle finestre dei vicini di casa.
Quanto costa un barbecue da balcone?
Molto dipende da quale tipo di bbq scegli. Hai sostanzialmente a disposizione due tipi di modelli: cottura a gas o a carbone. Tra i modelli a gas spiccano i nuovi barbecue a pietra lavica, che garantiscono una cottura più omogenea e salutare. Vediamo di mettere a confronto i migliori barbecue da balcone per rapporto qualità prezzo.
Barbecue a carbone modello Pupo (il più economico)
Con le sue misure (56x60 cm per 80 cm di altezza) è il modello più adatto da sistemare in giardino o in terrazza. Occupa poco spazio ma garantisce un sistema di cottura tradizionale a carbone per le tue grigliate. La base inferiore è dotata di un appoggio grigliato e di quattro gambe cromate, due delle quali con le ruote.
In questo modo puoi spostare il barbecue per il balcone a seconda delle tue esigenze. L'area di cottura ha un diametro da 47 cm, con un raccoglitore di cenere estraibile.
Barbecue Sochef Piùsaporillo (il più scelto)
E' ordinatissimo su internet. Ha un ottimo rapporto qualità prezzo perché è versatile, economico e allo stesso tempo permette di avere lo stesso livello di qualità delle grigliate con la carbonella che si fanno all'aperto. La piastra di cottura è grande 50,6 x 35,6 cm con un'ottima griglia in ferro smaltato e un indicatore di temperatura in dotazione.
Ha un cestello portaoggetti e il paravento per la bombola a gas da sistemare nel retro. E' disponibile la versione da 7,2 kW e da 10 kW. Cosa cambia? Ovviamente la potenza e quindi la capacità di cuocere più o meno rapidamente gli alimenti. Inoltre il sistema da 7 chilowatt è leggermente più piccolo, per cui si adatta facilmente anche ai balconi più piccoli.
Barbecue a pietra lavica a 3-4 fuochi Golosone (il migliore)
Il modello Golosone è il più indicato per chi ha un balcone o un terrazzo di dimensioni medie o grandi. La sua misura? 127x57 cm e alto 115 cm. Il ripiano di cottura del bbq a pietra lavica è ampio 63,6x43cm nel modello da 15 kW. Come puoi notare dalla potenza, si tratta di uno strumento adatto a grigliate anche di gruppi numerosi.
E' disponibile in due modelli: da 15 kW o da 17 kW. Tra i due modelli ovviamente cambiano alcune dimensioni e la capacità della griglia stessa. Inoltre il modello piccolo ha 3 fuochi, mentre quello grande ne ha 4.
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